Sunday, October 14, 2012

Place to visit in Italy


A. 圣母百花大教堂(Santa Maria del Fiore

网址:www.duomofirenze.it

开放时间:
周一、二、三、五 - 1000-1700
周四1000-1530,周六1000-16:45 
周日及假日1330-1645

 门票:免费


   
这座基督教世界最伟大的教堂之一,是欧洲的第四大教堂,圣母百花大教堂原址是建于4世纪的圣•雷帕拉塔教堂。1296年,乔凡尼•美第奇出资建造新的教堂,花了175年时间才最终建成。天才建筑师布鲁涅内斯基仿造罗马万神殿设计的教堂圆顶,是古典艺术与当时科学的完美结合,连教皇也惊叹为“神话一般”, 最不可思议的是,布鲁涅内斯基没有画一张草图,也没有写下一组计算数据,仿佛整座圆顶已经在心里建好了。他的墓就在教堂地下,教堂广场上他的塑像手指着心爱的圆顶。
   
米开朗基罗曾经对这个穹顶佩服地五体投地。八角形的穹顶是世界上最大的穹顶之一,内径为43米,高30多米,在其正中央有希腊式圆柱的尖顶塔亭,连亭总计高达107米。后又模仿它设计了梵蒂冈圣彼得大教堂,却不无遗憾地感叹:“我可以建得比它大,却不可能比它美”。
  
目前所见的建筑正面是1887年重建的结果,以绿、白和粉红的天然大理石铺砌出颇女性化的柔美,与圣母之名极為相衬;内部东侧墙上的马赛克镶嵌装饰,是此教堂傲人的地方之一。这座使用白、红、绿三色花岗岩贴面的美丽教堂将文艺复兴时代所推崇的古典、优雅、自由诠释得淋漓尽致,难怪会被命名为“花之圣母”。


B.  
钟楼(Campanile)(登顶看风景)

开放时间:8:3019:30

门票:6

 

罗斯金形容大教堂广场的钟楼为“完美建筑的典范”,这座建筑是在1334年由乔托开始设计并建造,但他在尚未完工之前就去世了。今天展示给游客的一楼的大部分浮雕(钟楼的精彩装饰部分)是仿制品,原作留在歌剧博物馆中。

钟楼登顶拍摄大教堂角度最佳,而大教堂登顶可看壁画末日的审判,两则择其一还是建议上钟楼,414级楼梯,俯览佛罗伦萨旧城全景。


C
洗礼堂(Battistero)(看外观)

开放时间:12:0019:00

门票 3

 

洗礼堂是传说最古老的建筑。它是在1世纪时的罗马建筑遗址上建造起来的,在892年最早的文件记载中就被提为佛罗伦萨第一座大教堂。今天,洗礼堂最突出的特色是它的

最先建成的南面那扇门28幅描绘佛罗伦萨主保圣人—施洗者圣约翰生平的板面油画装饰而成,洗礼堂也是以他的名义而建。

北门的主题是有关耶稣、《福音书》作者和教堂神学家的生平。

更为精致的设计体现在三扇门中最著名的由吉贝尔蒂设计的东门,被米开朗基罗称赞为“天堂之门”1425年,吉贝尔蒂共用了27年的时间完成创作。大门共两扇,每扇门上的浮雕作品被分为五块,采用了圣经旧约传说中的十组故事为题材。今天我们看到的油画都是仿制品—原作保存在大教堂歌剧博物馆中。

进入洗礼堂,往上一瞧,就会发现由富丽堂皇的镶嵌图案覆盖着的天顶 主要由威尼斯工匠创作的13世纪作品(佛罗伦萨人在镶嵌工艺方面没有基础),它那极其复杂的叙述包括耶稣、约瑟、圣母玛利亚和施洗者圣约翰的生平。

 

Saturday, October 13, 2012

Foods in Florence, Italy



My best friend is travelling to Italy on 23 October. Therefore, she have done lots of research on Italy. And, here is what she email to me. She have found all the nice foods and even put the map in.

Friday, October 12, 2012

Nishiki Market 錦市場 - Part 2

 
 
From my previous post, i uploaded more food photos here. To show u more choices of foods in nishiki market. How can u resist of this?



Everytime when i look at this sashimi satay, i was like "OMG" i want to eat it again!!!

Never seen some of the seafoods before right?

Anyone love to eat Unagi??? Yummy



Some rice rice rice...different flavour

Dunno whats buah is this!?

Oh, this is their traditional Japanese "kuih". One thing is good - not very sweet!

U can actually buy their tea leaf here




If u dont like raw sashimi, u can buy cooked foods here.

they put egg york in their head




another round of foods tasting...so yummy!!! i prefer cucumber, what about u?

Thursday, October 11, 2012

Tuesday, October 9, 2012

我最喜欢的甜品 - Tong Pak Fu


我最喜欢的甜品-糖百府

第一名当然是糖百府的竹脚榴莲冰,从我吃过它以后,我不从吃他其它口味!

 
那你们又喜欢什么口味呢?

Baby & Kid Recipe - Stewed Egg with Milk


嬰幼兒營養食譜 - 牛奶燉蛋 (適合4-8個月嬰兒)


Ingredient
  • 雞蛋黃2 (1歲後才用全蛋)
  • 4湯匙 (配方奶粉或母乳)
Method
  1. 先將雞蛋黃攪拌,並注入奶再拌勻,倒入小碗內。
  2. 水滾後,牛奶蛋放入,以文火蒸。
  3. 想燉蛋口感滑如布丁,可反轉一隻碟,蓋在碗上,再蓋煲蓋,蒸上15分鐘即可成美味燉蛋。

Stim telur dengan susu (cocok untuk bayi usia 4-8 bulan)

Bahan: 2 biji kuning telur (kalau bayi usia 1 tahun boleh menggunakan 1 biji telur)

        4 sendok makan susu (susu bubuk atau ASI)

Caranya:

1.       Kocok kuning telur, kemudian masukkan susu diaduk sampai merata, tuang kedalam mangkok kecil

2.       Kalau air telah mendidih, stim susu dan telur distim dengan api kecil

3.       kalau ingin stim telurnya rasanya seperta pudding, boleh dengan cara satu mangkok dibalik, kemudian mangkok yg berisi telur dan susu ditutupin dgn mangkok lagi, distim selama 15 menit

Baby & Kid Recipe - Stewed Egg with Milk (suitable for 4-8 months baby)

Ingredient
  • 2 egg yolks (use the whole egg when baby is 1 year old)
  • 4 tablespoons milk (formula or breast milk)
 

Method

  1. Beat the egg and stir in milk. Pour them into a small bowl.
  2. Add egg and milk mixture when water boils. Steam over low heat.
  3. Want the texture of stewed egg as smooth as pudding? Cover the bowl with a turned over dish and cover the pot when steaming. No matter how long the egg is steamed. It will still be smooth. Steam for 15 minutes and it will become palatable.